وجود بیش از ۸۰۰۰ گونه گیاهی در ایران؛ گیاهان چه کاربردهایی دارند؟
بسیاری از گیاهان از جمله پونه (Mentha)، ریواس (Rheum)، سماق (Rhus) و زعفران (Crocus) و انواع میوههای درختچهای از جمله زالزالک (Crataegus)، ازگیل (Mespilus) و زرشک (Berberis) بهصورت خام و یا پخته شده یا به عنوان ادویه ...
